学生考案ジェラートがyellowにて店頭発売開始しました！

食物栄養学科の学生プロジェクト第２弾として、この夏開発がスタートしたコラボジェラートが、11/28（日）より店頭発売開始となりました。このジェラートは、株式会社籠谷（本社：兵庫県高砂市）との共同開発により商品化が実現したもので、同社とは昨年商品化された国内初の栄養機能食品マヨネーズ「スマートエッグ」に続くコラボ商品となります。商品名は「やすらぐ果実」。コロナ禍におけるストレス解消をテーマに、精神的ストレスを和らげるGABA成分に加え、ザクロやラズベリー、ジャバラなどの果実と塩こうじを使用し、甘酸っぱさと爽やかさを併せ持つ味わいに仕上がっています。同社の直営する人気ジェラートショップ「yellow」の高砂店と元町店の店頭にて、期間限定にて発売。発売初日には、プロジェクトメンバーの食物栄養学科１回生から６名が店頭に立ち、販促プロモーションと試食アンケートの収集などマーケティング活動を行いました。「やすらぐ果実」は、約１ヶ月の期間限定にて発売予定です。ぜひ、この機会にyellow店舗にてお召し上がりください。

◆発売期間
日　程　2021/11/28（日）より１ヶ月程度（予定）
場　所　yellow高砂店、yellow元町店